Quiche aux endives lardons & maroilles !!!
Après la tarte au maroilles de chez Laëtitia,j'ai découvert chez Manue,une variante de la quiche!J'ai testé à la maison et ce fut un succès!
Je vous fais donc partager cette délicieuse recette!!!!
il faut donc :
5 endives
20grs de beurre
1 pâte brisée
1cs de sucre brun
200grs de maroilles
200grs de lardons
20cl de crème fraiche
1oeuf
sel&poivre
Préchauffer le four à 180°c
Otez les premières feuilles d'endives et le coeur(trop amer),puis coupez des tronçons et faites les revenir avec le beurre ,le sucre brun, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'il n'y a plus de jus!
Faites revenir vos lardons .
Mettre votre pâte brisée dans le moule
coupez le maroilles et déposez le dans le fond
Battre l'oeuf et la crème,y ajoutez les endives braisées
et les lardons,bien mélangez
et versez la préparation sur le maroiles
et enfournez pour 30min!
Bon appétit!!!Parce que nous ,on s'est régalé!!!!